Descripción de los productos
Extracto de ajo premium en polvo de alicina 1% -5%|ISO, Halal, Kosher certificado|Apoyo inmune y conservante natural
Nuestro polvo de alicina de extracto de ajo se deriva de la primaAllium sativumBulbos cultivados en Shandong, China. Utilizando la extracción subcrítica avanzada de CO₂, estandarizamos el contenido de alicina al 1%-5%-clínicamente probado para mejorar la inmunidad, el colesterol más bajo y las infecciones microbianas de combate. ISO 9001 certificado, FSSC 22000, Halal y Kosher, este polvo es ideal para productos farmacéuticos, alimentos funcionales y aditivos de alimentos para animales.
Características clave:
- Alta potencia:Mayor o igual a 5% de alicina (verificada por HPLC) con compuestos bioactivos como dialil disulfuro y ajoeno.
- Antimicrobiano:Inhibe el 99% de los patógenos (por ejemplo,E. coli, Salmonela) a bajas concentraciones.
- Cardioprotective:Reduce el colesterol LDL en un 12% y la presión arterial sistólica por 8-10 MMHG en ensayos clínicos.
- Soluble en agua:Micronized (80- malla) para una integración perfecta en cápsulas, bebidas y formulaciones tópicas.
Especificaciones del producto
| Parámetro | Valor | Método de prueba |
|---|---|---|
| Fuente botánica | Allium sativumL. (bombilla) | Hptlc |
| Concentración de alicina | 1%, 2%, 5%(personalizable) | HPLC |
| Apariencia | Polvo fino de color amarillo claro a blanco | Visual |
| Tamaño de partícula | 100% a 80 malla | USP<786> |
| Metales pesados | Pb menor o igual a 2ppm, como menor o igual a 2ppm, CD menor o igual a 0. 5ppm | ICP-MS |
| Solventes residuales | Menos de o igual a 50ppm (etanol) | GC |
| Recuento microbiano | TPC menor o igual a 10, 000 cfu/g; Levadura/moho menor o igual a 300 CFU/g | USP<61> |
| Duración | 24 meses | Envejecimiento acelerado |
| CAS No. | 539-86-6 | - |
Beneficios clave
- Impulso inmune:Estimula la actividad de los macrófagos, reduciendo la frecuencia de frío/gripe en un 40%.
- Propiedades antigotos:Inhibe la xantina oxidasa (XO), reduciendo la producción de ácido úrico en un 35%.
- Conservante natural:Extiende la vida útil de los alimentos al inhibir el crecimiento bacteriano (por ejemplo,Salmonela, Listeria).
- Ecológico:Cultivado sostenible; Proceso de extracción de carbono neutral.
Aplicaciones de productos
1 farmacéuticos y nutracéuticos
- Use: 300–500mg/día en tabletas para la gestión de la hipertensión (reduce la BP sistólica por 8-10 mmhg).
- Mecanismo: la alicina inhibe la angiotensina II, reduciendo la inflamación vascular.
2 alimentos y condimentos funcionales
- Use: {{0}}. 1–0.5% p/p en salsas, sopas y bocadillos. Reemplaza los conservantes sintéticos (BHA/BHT).
3 Aditivos de alimentación de animales
- Dosis: alimentación de 100–500 g/tonelada para aumentar la inmunidad de ganado y la calidad de la carne. Reduce la mortalidad avícola en un 25%.
- Beneficio clave: mejora los compuestos de sabor (C3H5S [O]) en carne/huevos.
4 Cosmeceuticals
- Aplicación: 1–3%en sueros anti-acne (inhibeC. acnes) o cremas antienvejecimiento (reduce el estrés oxidativo inducido por los rayos UV).
- Consejo de fórmula: mezcla con niacinamida para efectos antioxidantes sinérgicos.
-
5 suplementos antigotos
- Dosis: 200 mg/día con extracto de ajo negro para inhibir la xantina oxidasa (XO) y reducir el ácido úrico.
- Ciencia: Ajoene y Alliin bloquean las vías de síntesis de ácido úrico.
Pasos de proceso detallados y especificaciones técnicas
1. Selección y preparación de materia prima
- Abastecimiento de ajo:FrescoAllium sativumBulbos, sin moho, de piel delgada y carnosa (alto contenido de Alliin).
- Preparación:
-Peeling y lavado para eliminar el suelo/contaminantes microbianos.
-La reducción de la Moistura a menos o igual al 10% (secado al aire a 25 grados) para prevenir la dilución enzimática.
2. Activación y trituración enzimática
- Aplastante:Trituración mecánica para<5mm particles (cell wall disruption).
- Activación:
-Probar durante 15–20 minutos a 25–30 grados para convertir Alliin → Alicina a través de la aliinasa.
-Critical Control: Temperature ≤30°C (allicin degrades >40 grados).
3. Extracción con solvente a baja temperatura
- Sistema de solvente:
-etanol (20–25 grados):Polaridad óptima para la disolución de alicina; atmósfera inerte n₂ para prevenir la oxidación.
-Alternativo:CO₂ subcrítico (40 grados, 100 bar) para salida libre de solventes.
- Parámetros:
-Solid-Solvente Relación: 1: 5 (w/p).
-Gentle Agitation (200 rpm × 5 min) para evitar la espuma/oxidación.
4. Filtración y separación
- Filtración primaria:Gasa/80- μm de malla para eliminar los sólidos.
- Separación de precisión:
-Centrifugation (3, 000 RPM × 10 min) para eliminar los lípidos/coloides.
-Los de membrana (0. 45 μm) para la esterilidad microbiana.
5. Concentración de baja temperatura
- Evaporación al vacío:40°C, 0.1 bar pressure → solvent recovery >95%, retención de alicina mayor o igual al 85%.
- Alternativa:Congele-secado (-40} Grado Pre-congelamiento → Sublimación de vacío) para polvo de alta pureza de grado farmacéutico.
6. Secado por aerosol
- Parámetros:
-Entrada:160 grados, salida: 65 grados (previene la degradación térmica).
-Transportador:5–10% de maltodextrina para flujo y estabilidad.
- Salida:
-La finura de la popa: 80 malla (180 μm), solubilidad de agua mayor o igual al 98%.
-Liicina Contenido: 1–5% (validado a través de HPLC).
7. Control de calidad y embalaje
- Pruebas de CC:
-Potencia: HPLC para alicina/dialil sulfuros.
-Seguridad: metales pesados (ICP-MS), microbios (USP<61>), pesticidas (GC-MS).
Embalaje:
-1- Kg Bolsas de aluminio + Desecant (para muestras).
-25- kg Drums HDPE + PE Liners (a granel).
Revisiones de clientes
⭐⭐⭐⭐⭐
NUTRAHEALTH Inc. (EE. UU.):"¡Usado en nuestros retornos de cápsulas inmunes-booster-Customer cayó un 30% de alicina constante del 5% a través de HPLC".
⭐⭐⭐⭐
Soluciones agrícolas:"Se agregó 500 g/tonelada a las tasas de mortalidad de alimentación avícola cayeron un 25% en 3 meses. Envíos a granel confiables".
⭐⭐⭐⭐⭐
PureSkin Cosmetics:"3% en suero de acné -90% usuarios informan menos brotes. El polvo soluble en agua combina perfectamente".
Preguntas frecuentes
P: ¿Seguro durante el embarazo?
A: Consult a doctor. Allicin may interact with blood thinners; doses >500 mg/día no recomendado.
P: ¿Synergy con antibióticos?
A: ¡Sí! Mejora la eficacia de la eritromicina contra Staphylococcus.
P: ¿Vida en el estante después de la apertura?
R: 12 meses a menos de o igual a 25 grados en contenedores herméticos con desecantes.
P: ¿Estado de alérgeno?
R: libre de alérgenos (sin soja/lácteos/gluten). Vegano y no GMO certificado.
P: MOQ para OEM?
A: 500 kg para etiquetado privado; 1 kg para muestras.
P: ¿Dosis antigot?
A: 200 mg/día con extracto de ajo negro durante 8 semanas reduce el ácido úrico en un 35%.
P: solubilidad en bebidas?
A: completamente soluble en agua (80- malla). Sin sedimentación en soluciones pH 3-9.
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