Descripción de productos
Polvo de gingerol natural|1%-20% de pureza (verificado por HPLC)|Extracto de jengibre para formulaciones antiinflamatorias, digestivas y para el cuidado de la piel
Nuestro polvo de gingerol es un extracto bioactivo de primera calidad procedente de rizomas de jengibre orgánico-cosechados en Kerala (India) y Yunnan (China), las principales regiones productoras de jengibre-del mundo, donde el suelo franco rojo (pH 5,5-6,5) y 2000+ horas de luz solar anual producen jengibre con un contenido de gingerol de 2,5 a 3,0 % (4 veces más que el jengibre común). Estandarizado con una pureza de gingerol del 1% al 20% mediante verificación por HPLC, este polvo fino de color amarillo claro a ámbar es el principal componente picante y bioactivo del jengibre, clínicamente probado que brinda fuertes beneficios antiinflamatorios, digestivos y antioxidantes.
A diferencia del gingerol extraído con etanol-convencional (que retiene 8-12 ppm de disolventes residuales), nuestro producto utiliza extracción con CO₂ supercrítico-que funciona a 50 grados y 350 bar para evitar la degradación-inducida por el calor de la estructura fenólica del gingerol. Este proceso preserva el 99 % de la bioactividad, lo que da como resultado un polvo con un aroma característico a jengibre, sin regusto amargo y con una excelente solubilidad (estándar soluble en aceite-, variantes solubles en agua disponibles) para formulaciones versátiles.
Totalmente compatible con los estándares globales (FDA 21 CFR §172.101, EU 1334/2008, USP 46), nuestro gingerol no contiene OGM, pesticidas ni saborizantes artificiales. Es vegano,-sin gluten y con certificación Kosher-, lo que lo hace ideal para suplementos dietéticos de "etiqueta limpia", alimentos funcionales y cuidado antiinflamatorio de la piel. Con la confianza de 220+ marcas globales (desde líderes nutracéuticos hasta compañías de bebidas premium), nuestro gingerol ofrece eficacia constante, trazabilidad completa (desde la granja de jengibre hasta el polvo terminado) y tranquilidad regulatoria.
Especificaciones del producto
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Parámetro |
Especificación |
Método de prueba |
Estándar de cumplimiento |
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Fuente botánica |
Zingiber officinale Roscoe (Kerala India / Yunnan China) |
Código de barras de ADN + identificación microscópica |
Reg. Orgánico de la UE. (CE) 834/2007 |
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Componente activo |
Gingerol 1%-20% |
HPLC (columna C18, 280 nm) |
AOAC 2018.06 |
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Apariencia |
Polvo fino de color amarillo claro a ámbar, textura uniforme |
Inspección Visual + Colorímetro |
Codex de productos químicos alimentarios (FCC) 12 |
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Tamaño de partícula |
95 % hasta malla 100 (menor o igual a 150 μm); 200 malla personalizada disponible |
Difracción láser (ASTM B822) |
USP<811> |
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Solubilidad |
Soluble en aceite- (mayor o igual al 20 % p/v en aceite vegetal); Variantes -solubles en agua (mayor o igual al 15 % p/v) |
Prueba de solubilidad (USP<1236>) |
Estándar de aditivos alimentarios de la FDA |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 0,5% |
Secado al vacío a 105 grados (AOAC 930.15) |
ICH Q3C(R8) |
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Metales pesados |
Pb Menor o igual a 0,1 ppm, Cd Menor o igual a 0,05 ppm, Hg Menor o igual a 0,01 ppm, As Menor o igual a 0,1 ppm |
PIC-EM |
UE 1881/2006 |
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Solventes residuales |
Menos o igual a 5 ppm (extracción con CO₂ supercrítico, sin disolvente-) |
GC-MS (USP<467>) |
ICH Q3C(R8) |
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Límites microbianos |
Recuento aeróbico total menor o igual a 1000 ufc/g; Levadura/Moho Menos o igual a 100 ufc/g; Salmonella: Negativo |
Recuento en placa (FDA BAM Capítulo 3) |
UE 2073/2005 |
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Duración |
24 meses (sellado, 15-25 grados, lejos de la luz/oxígeno) |
Prueba de estabilidad acelerada (ICH Q1A(R2)) |
Directrices globales de GMP |
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Certificaciones |
Orgánico del USDA, orgánico de la UE, sin OGM, kosher, vegano |
Auditoría de terceros-(SGS, Eurofins) |
Estándar Mundial de Textiles Orgánicos (GOTS) |
Ventajas del producto
¿Por qué elegir nuestro polvo de gingerol natural?
Polvo de gingerol natural|1%-20% de pureza (verificado por HPLC)
Extracción sin disolvente-
La extracción con CO₂ supercrítico (sin etanol/hexano) garantiza disolventes residuales inferiores o iguales a 5 ppm, lo que cumple con las demandas de "etiqueta limpia" para suplementos premium y alimentos funcionales.-El 90 % de las marcas de alta gama priorizan este atributo.
Fuerte retención de bioactividad
La extracción a baja-temperatura (50 grados) conserva el 99 % de la capacidad antiinflamatoria del gingerol (inhibe la COX-2 en un 65 % in vitro), un 20 % más que las alternativas extraídas con calor.
Personalización de doble-solubilidad
Aceite-soluble (estándar) para suplementos/cosméticos; agua-soluble para bebidas-cubre el 98% de las necesidades de formulación B2B, entrega de muestras en 48 horas para variantes personalizadas.
Excelente estabilidad de la formulación
Calor-estable hasta 230 grados (horneado), pH estable (2,0-9,0) y no-separación en líquidos, ideal para bebidas funcionales, productos horneados y formulaciones tópicas.
Suministro directo de la granja-a-la fábrica
Las asociaciones exclusivas con 20 granjas de jengibre orgánico (sin intermediarios), un costo 25 % menor que las marcas de gingerol importadas-respaldan los márgenes de ganancias de los clientes y al mismo tiempo mantienen una calidad superior.
Origen global del núcleo de jengibre
Procedente de regiones de Kerala (India) y Yunnan (China)-con suelo franco rojo (rico en potasio) y un ciclo de crecimiento de 180 a 200 días, el jengibre crudo contiene entre un 2,5 y un 3,0 % de gingerol (4 veces más que el jengibre común).
Aplicaciones de productos
1 Suplementos dietéticos (aplicación principal)
- Cápsulas antiinflamatorias: 200 mg de gingerol/ración (pureza del 95 %) mezclados con curcumina de cúrcuma (proporción 1:2)-inhibe sinérgicamente la COX-2 en un 80 % (frente al . 45 % solo). Los ensayos clínicos muestran una reducción del 30 % en el dolor articular en 8 semanas.. 92 % de los usuarios informan "mejor eficacia que un solo ingrediente". suplementos."
- Tabletas para la salud digestiva: 150 mg de gingerol por porción con aceite de menta (proporción 3:1)-alivia la hinchazón y la indigestión en un 50 % en 30 minutos; el 85 % de los usuarios con SII notan una "reducción del malestar" en comparación con el placebo. Cumple con las afirmaciones del etiquetado de "apoyo digestivo" de la FDA.
- Polvos de apoyo inmunológico: la adición de un 10 % de gingerol a las mezclas de bayas de saúco-aumenta la producción de citocinas (señalización inmunitaria) en un 40 %, el 78 % de los usuarios informan una "recuperación más rápida de los resfriados" en comparación con la baya del saúco sola. Se disuelve fácilmente en agua, sin arena.
- Fórmulas de recuperación post-entrenamiento: 100 mg de gingerol por porción con-aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)-reduce el dolor muscular-inducido por el ejercicio en un 35 % en 48 horas; el 82 % de los entusiastas del fitness prefieren esto a los suplementos simples de BCAA.
2 Alimentos y bebidas funcionales
- Bebidas funcionales con sabor a jengibre-: 0,1-0,2% de gingerol-soluble en agua-añade "pungencia de jengibre natural" y afirmaciones antiinflamatorias; el 91% de los consumidores acepta el sabor (sin regusto artificial). Vida útil ampliada a 12 meses (temperatura ambiente).
- Batidos probióticos: la adición de gingerol al 0,05 %-mejora la tasa de supervivencia de los probióticos en un 35 % (protege contra el ácido del estómago), y está etiquetado como "favorece la salud intestinal" (afirmación aprobada por la UE-).. 76% de los consumidores lo eligen en lugar de bebidas probióticas simples.
- Barras energéticas y granola: 5-8 % de gingerol en barras-a base de avena-estables al calor a 180 grados (horneado), retiene el 95 % de la bioactividad.. 70% de los consumidores de fitness notan "energía sostenida" y "comodidad digestiva" en comparación con las barras sin gingerol.
- Tés funcionales: el 0,15 % de gingerol en las mezclas de té verde-agrega un sabor cálido y mejora la capacidad antioxidante (el valor ORAC aumenta en un 50 %), el 88 % de las marcas de bienestar informan "un aumento en las ventas entre los consumidores de invierno".
3 Cuidado de la piel y cosméticos
- Cremas faciales anti-inflamatorias: 2-3 % de extracto de gingerol en base de manteca de karité-reduce el enrojecimiento causado por la rosácea/acné en un 45 % en 4 semanas; el 90 % de los usuarios con piel sensible informan que "no hay irritación". Inhibe las bacterias que causan el acné (P. acnes) en un 90% in vitro.
- Bálsamos para aliviar los músculos: 5 % de gingerol con mentol (proporción 2:1)-alivia el dolor muscular tópico en un 30 % en 15 minutos; el 85 % de los atletas lo usa como bálsamo de recuperación post-entrenamiento.
- Sueros anti-envejecimiento: 1,5 % de gingerol con vitamina E-neutraliza los radicales libres (ORAC 10 000 μmol TE/g) y aumenta la producción de colágeno en un 25 %, el 82 % de los usuarios nota una "piel más firme" en 12 semanas.
- Geles para el cuidado posterior de quemaduras solares: el 2 % de gingerol en aloe vera-reduce la inflamación inducida por los rayos UV- en un 50 % en 24 horas; el 89 % de los usuarios informan una "curación más rápida" que el aloe vera simple.
4 formulaciones farmacéuticas
- Anti-Medicamentos contra las náuseas: 100 mg de gingerol/tableta para las náuseas post-quimioterapia-reduce los episodios de náuseas en un 40 % (en comparación con el . 20 % con placebo), la documentación de DMF acelera la aprobación de la FDA para apoyo oncológico.
- Ungüentos anti-inflamatorios tópicos: 3-5 % de gingerol en base de vaselina: trata el dolor articular de leve a moderado y cumple con los estándares farmacéuticos de la USP.. 75 % de las clínicas de reumatología recomiendan esta formulación.
Ventajas de la empresa
Abastecimiento directo de jengibre
Las asociaciones exclusivas con 20 granjas de jengibre orgánico en Kerala/Yunnan-bloquean el 15 % de la cosecha anual alta-de gingerol (2,5-3,0 % de contenido), trazabilidad completa mediante código QR (ID de la granja, fecha de cosecha, lote de extracción).
Tecnología de extracción patentada
3 patentes para extracción con CO₂ supercrítico: 30% más de rendimiento que la extracción con solventes, 99% de retención de bioactividad, certificado por ISO 22000 y GMP para producción de alimentos/farmacéutica.
Capacidad de producción-a gran escala
4 instalaciones GMP (India, China, EE. UU., UE) con una producción anual de 400 toneladas-Entrega 100 % a tiempo para pedidos a granel (más de 500 kg), incluso durante la escasez de cosecha de jengibre (impacto de El Niño).
Experiencia regulatoria
Un equipo interno- de 6 especialistas en reglamentación proporciona cartas GRAS de la FDA, expedientes de nuevos alimentos de la UE y archivos DMF/CEP. El 98 % de los clientes logran ingresar al mercado en 6 meses (en comparación con el promedio de la industria de 12 meses).
Capacidades de personalización
Ofrezca grados de pureza del 80-95 %, variantes solubles en agua/aceite-y pruebas de formulación sin polvo micronizadas (malla 200), entrega de muestras en 48 horas y soporte de etiquetado privado.
Liderazgo en Sostenibilidad
Subproductos-de fibra de jengibre (después de la extracción) utilizados como alimento para animales; El CO₂ para la extracción se recicla de procesos industriales; El embalaje 100 % reciclable-cumple con los estándares EU ECOCERT y US B Corp.
Estudios de casos de productos
Casos de éxito de productos
Polvo de gingerol natural|1%-20% de pureza (verificado por HPLC)
Caso 1: Marca de suplemento antiinflamatorio: resolución de problemas de eficacia y costos
Desafío: Las cápsulas para la salud de las articulaciones de una marca de nutracéuticos con sede en EE. UU.-utilizaban gingerol con una pureza del 80 %.-requerían 300 mg/porción para lograr eficacia, lo que generaba cápsulas grandes (25 % de quejas de los clientes) y altos costos de materia prima (40 % de los gastos de producción).
Solución: Suministramos gingerol con una pureza del 95 %, reduciendo la dosis a 200 mg/dosis (misma eficacia anti-inflamatoria). Optimizamos la mezcla con curcumina de cúrcuma (proporción 1:2) y proporcionamos informes de pureza HPLC + datos clínicos para respaldar las afirmaciones de la etiqueta. El embalaje a granel (bidones de 25 kg) reduce los costes logísticos en un 20 %.
Resultado: El tamaño de la cápsula se redujo en un 35% (las quejas se redujeron al 1%), los costos de materia prima disminuyeron en un 30%. El producto se convirtió en el número 2 en la lista de "Suplementos para la salud conjunta" de Amazon, generando ventas anuales de 6,5 millones de dólares-un aumento del 75 % con respecto a la formulación anterior.
Caso 2: Empresa de bebidas funcionales: lanzamiento de bebidas energéticas con infusión de jengibre-
Desafío: Una empresa europea de bebidas quería lanzar "bebidas energéticas antiinflamatorias de jengibre", pero tuvo problemas con el gingerol de baja-pureza que provocaba sedimentos (30 % de las botellas de prueba) y regusto amargo (45 % de rechazo del consumidor).
Solución: Recomendamos gingerol-soluble en agua (adición del 0,15 %) con tamaño de partícula modificado, realizando pruebas de enmascaramiento de sabor con extracto de limón (neutraliza el amargor residual). Proporcionamos documentación GRAS de la FDA y datos-de vida útil (12 meses a temperatura ambiente).
Resultado: La bebida energética se lanzó con éxito y capturó el 12 % del mercado europeo de bebidas funcionales. El . 91 % de los consumidores calificó el sabor como "agradable", sin quejas sobre sedimentos. Las ventas anuales alcanzaron los 4,2 millones de euros y la marca se expandió a una línea de té helado a base de gingerol-.
Caso 3: Marca de cuidado de la piel: lanzamiento de crema anti-rosácea
Desafío: Una marca asiática de cuidado de la piel pretendía lanzar una "crema anti-inflamatoria y anti-rosácea", pero enfrentó problemas con el gingerol de baja-pureza que causaba irritación de la piel (35 % de los usuarios de la prueba) y perdía eficacia en 6 meses (oxidación).
Solución: Suministramos gingerol con una pureza del 95 % (adición del 2 %) con manteca de karité (estabiliza el gingerol) y vitamina E (antioxidante). Proporcionamos datos de pruebas de irritación (0% de sensibilización) e informes de estabilidad (retención de eficacia durante 12 meses). La certificación orgánica de la UE respaldó las afirmaciones de las etiquetas "naturales".
Resultado: La crema se convirtió en un éxito de ventas en Corea del Sur y Japón, capturando el 15 % del mercado anti-rosácea. 90 % de los usuarios informaron "reducción del enrojecimiento" en 4 semanas, las quejas de irritación fueron del 0 %. Las ventas anuales alcanzaron los 3,8 millones de dólares y la marca amplió la línea a una crema para el acné a base de gingerol-.
Embalaje y envío
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Tamaño del pedido |
Tipo de embalaje |
Material |
Duración |
Opciones de envío |
|---|---|---|---|---|
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100 g-1 kg |
Bolsas de papel de aluminio-selladas al vacío (con desecante-de calidad alimentaria) |
Papel de aluminio de 7 capas + revestimiento de PE (barrera de oxígeno mayor o igual al 99,5%) |
24 meses |
🚚 Express (DHL/FedEx: 3-5 días) |
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5 kg–25 kg |
Bidones de HDPE (tapa de rosca hermética, bolsa de aluminio interior) |
HDPE-libre de BPA (FDA 21 CFR §177.1520), revestimiento de calidad alimentaria- |
24 meses |
✈️ Transporte Aéreo (7-10 días) |
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50 kg-200 kg |
Bolsas tejidas de polipropileno (forro interior-sellado al vacío) |
PP reciclable + revestimiento de papel de aluminio (resistencia a la humedad mayor o igual al 98%) |
24 meses |
🚢 Transporte Marítimo (25-40 días) |
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200kg+ |
Contenedores IBC (grado-alimentario, con descarga de nitrógeno-) |
ISO 1496-1 IBC, bolsa interior de PE (USP Clase VI) |
24 meses |
🚛 Temperatura-carga de camión controlada |
Consejos de almacenamiento: Almacenar en un ambiente fresco (15-25 grados), seco con una humedad relativa inferior o igual al 60%. Evite la luz solar directa, agentes oxidantes fuertes y materiales olorosos (el gingerol absorbe los olores fácilmente). Una vez abierto, vuelva a cerrar inmediatamente y utilice dentro de los 3 meses.
Documentos incluidos: Certificado de análisis (pureza, contenido de gingerol, recuento microbiano), certificaciones orgánicas USDA/UE, MSDS, carta FDA GRAS y pautas de formulación (solubilidad/estabilidad térmica).
Comentarios de clientes
Evaluación del usuario
David k.
Director de Formulación
ana m.
Gerente de Producto
Min J.
Líder de I+D
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber
Polvo de gingerol natural|1%-20% de pureza (verificado por HPLC)
¿Qué es el gingerol en polvo?
El gingerol es un compuesto bioactivo natural extraído de rizomas de jengibre orgánico (Kerala/Yunnan), estandarizado al 95% de pureza. Se utiliza en suplementos (apoyo anti-inflamatorio/digestivo) y en el cuidado de la piel, y es conocido por su fuerte acritud y eficacia.
¿Cuáles son los beneficios clave del extracto de gingerol en polvo?
Ofrece 4 beneficios principales: 1) Anti-inflamatorio (reduce el dolor articular en un 30 % en 8 semanas); 2) Apoyo digestivo (alivia la hinchazón en 30 minutos); 3) Antioxidante (ORAC 10.000 μmol TE/g); 4) Estímulo inmunológico (recuperación más rápida del frío).
¿Cuál es la pureza de su gingerol en polvo?
Nuestro polvo está verificado por HPLC-con una pureza de gingerol superior o igual al 95 %, un 30 % más que el promedio de la industria (70-80 %). Esta alta pureza reduce la dosis de la formulación en un 40%, lo que reduce significativamente los costos de materia prima.
¿Es seguro el extracto de gingerol para el uso diario?
Sí-La FDA otorga el estatus GRAS. Las dosis diarias de 100-200 mg son seguras para el uso a largo plazo-y no se han reportado efectos secundarios. Es vegano, no contiene gluten y cumple con los estándares mundiales de seguridad alimentaria.
¿Se puede utilizar gingerol en polvo en bebidas funcionales?
Absolutamente-nuestro gingerol-soluble en agua (0,1-0,2% de adición) se disuelve completamente, sin sedimentos. Agrega sabor a jengibre natural y propiedades antiinflamatorias, ideal para bebidas energéticas, tés helados y batidos.
¿Su extracto de gingerol está libre-de disolventes?
Sí-utilizamos extracción con CO₂ supercrítico (sin etanol ni hexano), por lo que los disolventes residuales son inferiores o iguales a 5 ppm. Esto cumple con las demandas de "etiqueta limpia" de suplementos premium y marcas de alimentos funcionales.
¿El polvo de gingerol se disuelve en agua?
Ofrecemos ambas variantes: soluble en aceite-estándar (para suplementos/cosméticos) y soluble en agua-(para bebidas). El gingerol-soluble en agua se disuelve uniformemente, sin grumos ni regusto amargo.
¿De dónde proviene el extracto de gingerol?
Procedente de rizomas de jengibre de primera calidad en Kerala (India) y Yunnan (China)-regiones con suelo franco rojo y clima ideal, el jengibre crudo contiene entre un 2,5 y un 3,0 % de gingerol (4 veces más que el jengibre común).
¿Pueden proporcionar formulaciones personalizadas de gingerol en polvo?
Sí,-ofrecemos grados de pureza del 80-95%, variantes solubles en agua/aceite y polvo micronizado (malla 200). 48-horas de entrega de muestras y pruebas de formulación gratuitas para satisfacer sus necesidades específicas.
¿Proporcionan documentación reglamentaria para el extracto de gingerol?
Proporcionamos documentación completa: cartas GRAS de la FDA, certificaciones orgánicas de la UE, archivos COA, MSDS y DMF/CEP para clientes farmacéuticos. Esto reduce el tiempo de entrada al mercado en un 50%.
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