Descripción de los productos
Extracto de morera de morera 100% natural en polvo|Antocianinas altas (25% UV)|Orgánico, liofilizado|Proveedor certificado ISO/Halal/Kosher
Potencia antioxidante de Harness Nature: procedente de PremiumMorus albaBayas, nuestro polvo de extracto de morera es un superalimento rico en antocianinas (hasta 25% UV) y vitamina C. producida a través de tecnología de liofilización para preservar compuestos bioactivos, ofrece:
- Soporte antioxidante potente:Neutraliza los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo en un 40% en los estudios clínicos.
- Manejo del azúcar en la sangre:Contiene 1- desoxinojirimicina (dnj mayor o igual a 3%) para inhibir la absorción de carbohidratos.
- Cumplimiento de múltiples inicios:Orgánico certificado (USDA/UE), Halal, Kosher, ISO 9001 y FSSC 22000.
- Estabilidad mejorada:24- mes de vida de la plataforma; sellado al vacío para evitar la absorción de humedad.
Especificaciones del producto
| Parámetro | Especificación | Método de prueba |
|---|---|---|
| Apariencia | Polvo fino de color morado intenso | Visual |
| Contenido de antocianina | 20-25% (UV) | Espectrofotometría UV |
| Contenido DNJ | Mayor o igual al 3% | HPLC |
| Solubilidad | 98% soluble en agua | USP<911> |
| Humedad | Menor o igual al 5% | Karl Fischer |
| Metales pesados | Pb menor o igual a 2ppm; Como menos o igual a 0. 5ppm; Hg menor o igual a 0. 1ppm | ICP-MS |
| Límites microbianos | TPC menor o igual a 1, 000 cfu/g;E. coliausente | ISO 4833 |
| Tamaño de partícula | 100% pase 80 malla | Análisis de tamiz |
| Vida útil | 24 meses (15–25 grados, almacenamiento en seco) | Envejecimiento acelerado |
Ventajas clave
- Preservación bioactiva:La lomisión retiene el 95% de las antocianinas frente al 70% en polvos secados por pulverización.
- Beneficios clínicamente validados:Visión de salud: mejora la visión nocturna y el flujo sanguíneo de la retina.
- Rejuvenecimiento de la piel:Reduce las arrugas en un 23% en 8 semanas (aplicaciones cosméticas).
- Abastecimiento sostenible:Bayas sin OMG sin pesticidas de huertos controlados.
Aplicaciones y dosis
| Industria | Casos de uso | Dosis recomendada |
|---|---|---|
| Nutracéuticos | Cápsulas, gommies, barras de energía | 200–500 mg/día |
| Alimentos funcionales | Batidos, yogures, productos horneados | 100-300 mg/kg |
| Productos cosméticos | Sueros antienvejecimiento, cremas blanqueantes | 50-200 ppm |
| Farmacéuticos | Fórmulas de manejo del azúcar en la sangre | 300–600 mg/día |
⚠️ Consejo de uso: Para una eficacia óptima de DNJ, consuma 30 minutos antes de las comidas.
Proceso de producción
- Cosecha:Bayas seleccionadas a mano con pico de madurez (Brix mayor o igual a 18 grados).
- Congelado:-40 Sublimación de grado para preservar los compuestos sensibles al calor.
- Extracción:Extracción de agua/etanol sin solventes (rendimiento: concentración de 20: 1).
- Purificación:Nanofiltración para eliminar metales e impurezas pesadas.
- Control de calidad:HPLC por lotes para cuantificación de antocianina/DNJ.
Preguntas frecuentes
P: ¿Qué es el MOQ para muestras?
A: muestras gratis de 50 g con COA; barcos en 24h.
P: ¿Puedo solicitar concentraciones de DNJ personalizadas (por ejemplo, 5%)?
R: Sí, MOQ 50 kg con soporte de I + D y documentación regulatoria.
P: ¿Es esto adecuado para formulaciones diabéticas?
A: Absolutamente. DNJ inhibe la glucosidasa, reduciendo los picos de glucosa posteriores a la comida.
P: ¿Certificaciones para los mercados de la UE/EE. UU.?
R: Apoyo completo de expedientes: USDA Organic, UE Novel Food, FDA Gras.
P: ¿Cómo se compara la liofilización con secado por spray?
R: El liofilizador conserva un 25% más de antocianinas y evita la degradación térmica.
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