Polvo de extracto de maíz morado

Polvo de extracto de maíz morado

1.Especificación:Antocianinas (como delfinidina): 15%-30% (personalizable); Polifenoles Totales: Mayor o igual al 30%; Cianidina-3-glucósido: Mayor o igual al 10%
2.Apariencia: polvo fino de color morado oscuro.
3.Muestras disponibles
4. Outlet de fábrica con stock suficiente
5. Certificación: ISO9001/Kosher/Orgánico/halal/IFS/BRC/COSMOS
6. Personalizar según las necesidades de los clientes o brindar servicios como cápsulas y tabletas.
No apto para venta particular.

Descripción de productos

 

Polvo de extracto de maíz morado|25% antocianina|Sin disolventes ni pesticidas

Nuestro polvo de extracto de maíz morado A través de una extracción criogénica patentada (menos o igual a 40 grados) y una filtración de precisión en tres-etapas, el producto está estandarizado a más o igual a 25% de antocianina (componentes principales: cianidina-3-glucósido, delfinidina-3-glucósido) y más o igual a 30% de polifenoles totales. (verificado por HPLC), que se presenta como un polvo fino de color púrpura oscuro a violeta con potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y colorantes naturales. Cumple totalmente con el Reglamento de la UE EC 396/2005 (estándar de residuos de pesticidas) y USP 49, es un ingrediente funcional central para suplementos dietéticos de alta gama, bebidas naturales y cosméticos antienvejecimiento a nivel mundial.

A diferencia de los productos tradicionales de maíz morado -secado por aspersión (que pierden entre un 20 % y un 30 % de antocianinas y dejan residuos de disolventes), nuestra tecnología de extracción criogénica retiene el 98,5 % de los componentes activos (antocianinas, polifenoles) a baja temperatura, lograndocero residuos de disolventes(GC-MS probado, compatible con USP<467>) . The finished product has a subtle corn aroma, no bitter aftertaste, and ultra-high water solubility (>99 % en agua a 20 grados)-resolviendo los puntos débiles de la formulación como la mala compatibilidad, la inestabilidad del color y la baja biodisponibilidad de los extractos tradicionales. Su valor ORAC alcanza 22,500 μmol TE/g-2,5 veces más alto que el extracto de baya de acai-mientras que las ricas antocianinas (un tipo de antocianidina) brindan tonos estables de violeta-a-rojo (pH 3–9), lo que lo convierte en una "estrella de doble función" en el mercado de extractos naturales (nutrición funcional + colorante natural).

Cumpliendo estrictamente con el Reglamento CE 396/2005 de la UE, nuestro extracto de maíz morado en polvo logracero residuos de pesticidas(GC-MS/MS probado, 400+ pesticidas analizados, todos por debajo del límite de detección) y metales pesados ​​que cumplen con la norma UE 1881/2006 (Pb menor o igual a 0,05 ppm, Cd menor o igual a 0,3 ppm, As menor o igual a 1,0 ppm, Hg menor o igual a 0,3 ppm). Cuenta con las certificaciones USDA Organic, EU Organic, Kosher, Halal y Non-GMO Project, en las que confían 280+ marcas globales (incluidas NOW Foods e Innisfree). La trazabilidad completa está disponible a través de un código QR habilitado para blockchain-, que permite rastrear desde las parcelas de plantación andinas (localizables por GPS) hasta el polvo terminado, lo que garantiza tranquilidad regulatoria para los clientes en Europa, América, el Sudeste Asiático y Medio Oriente.

Especificaciones del producto

 

Parámetro

Especificación (Estándar/Personalizado)

Método de prueba

Estándar de cumplimiento

Fuente botánica

Zea Mays L. (Maíz Morado Orgánico Andino del Perú)

TLC + HPLC (referencia de quercetina y cianidina-3-glucósido)

Reg. Orgánico de la UE. (CE) 834/2007

Componentes activos

Antocianinas (como delfinidina): 15%-30% (personalizable); Polifenoles Totales: Mayor o igual al 30%; Cianidina-3-glucósido: Mayor o igual al 10%

UV-Vis ​​(antocianinas)|HPLC-DAD (polifenoles)

USP 49

Apariencia

Polvo fino de color morado oscuro a violeta, uniforme, sin materias extrañas visibles

Inspección Visual + Colorímetro

Código de productos químicos alimentarios (FCC) 12

Tamaño de partícula

95 % hasta malla 80 (180 μm); Malla 100-200 disponible bajo pedido

Método de tamizado (Farmacopea de China 2020 Vol. IV 0982)

USP<811>

Solubilidad

>99 % en agua a 20 grados, sin sedimentos, pH-estable (3-9)

Prueba de solubilidad (USP<1236>)

Estándar de aditivos alimentarios de la FDA

Solventes residuales

0 ppm (extracción criogénica, sin disolvente-)

GC-MS (USP<467>)

ICH Q3C(R8)

Residuos de pesticidas

0 ppm (400+ pesticidas analizados)

GC-MS/MS

UE CE 396/2005

Metales pesados

Pb Menor o igual a 0,05 ppm, Cd Menor o igual a 0,3 ppm, As Menor o igual a 1,0 ppm, Hg Menor o igual a 0,3 ppm

PIC-EM

UE 1881/2006

Límites microbianos

Recuento aeróbico total menor o igual a 1000 ufc/g; Levadura/Moho Menos o igual a 100 ufc/g; Salmonella: Negativo (25g)

ISO 4833-1 (recuento de colonias)|GB 4789.4 (Salmonella)

UE 2073/2005

Duración

24 meses (sellado, 15-25 grados, alejado de la luz)

Prueba de estabilidad acelerada (ICH Q1A(R2))

Directrices globales de GMP

Certificaciones

USDA/UE Orgánico, Sin-OGM, Kosher, Halal, GMP, ISO 9001, FSSC 22000

Auditoría de terceros-(SGS, Eurofins)

Estándares orgánicos globales

 

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Ventajas del producto

 

¿Por qué elegir nuestro polvo de extracto de maíz morado?
 

Polvo de extracto de maíz morado|25% antocianina

Mayor o igual al 25% de alto contenido de antocianinas

Pureza de antocianinas verificada por HPLC-, un 40 % más alta que el promedio de la industria (15-20%), los componentes principales cianidina-3-glucósido y delfinidina-3-glucósido tienen una eficacia estable, lo que reduce los costos de materia prima en un 35 %.

Capacidad súper antioxidante

Valor ORAC de 22 500 μmol TE/g (2,5 veces extracto de baya de acai), elimina el 92 % de los radicales libres-ideal para formulaciones anti-envejecimiento, anti-inflamatorias y de protección celular.

Ultra-soluble en agua-y pH-estable

>99% soluble en agua a 20 grados, sin sedimentos; Tonos violeta-a-rojo estables a un pH de 3 a 9: perfecto para bebidas, sueros y colorantes alimentarios, y cubre el 99 % de las necesidades de formulación B2B.

98,5 % de retención de componentes activos

La extracción criogénica patentada (menor o igual a 40 grados) retiene un 15-20% más de antocianinas que las alternativas secadas por aspersión-; mejora la eficacia del producto sin aumentar la dosis.

Ventaja funcional-doble

Colorante natural (sin pigmentos artificiales) + nutrición funcional (antioxidante, anti-inflamatorio)-un ingrediente reemplaza dos, simplificando las formulaciones y reduciendo los costos en un 40 %.

Acceso regulatorio global

8+ certificaciones internacionales,-el equipo regulatorio interno proporciona expedientes de alimentos novedosos/FDA GRAS de la UE; el 98 % de los clientes ingresan a los mercados objetivo en 4 meses (frente a los 12 meses de la industria).

Aplicaciones de productos

 

1 Bebidas funcionales (aplicación principal)

  • Batidos/jugos antioxidantes: 0,5 % de extracto de maíz morado en polvo (25 % de antocianina) + 10 % de pulpa de acai + 89.5 % de jugo de manzana (proporción 1:20:179)-El valor ORAC de la bebida aumentó 3 veces, el color violeta estable (pH 4,5) se conserva durante 12 meses.. 85% de los consumidores informan "sabor a bayas frescas" y "sin regusto amargo".
  • Bebidas de nutrición deportiva: 0,3 % de extracto + 5 % de proteína de suero + 2 % de electrolitos (proporción de 1:16,7:6,7)-reduce el estrés oxidativo post-ejercicio en un 65 %, acorta el tiempo de recuperación muscular en un 30 %. Cumple con las afirmaciones de nutrición deportiva de la UE, sin aditivos artificiales.
  • Tés de colores naturales: 0,2 % de extracto + 1 % de crisantemo + 98.8 % de agua caliente (proporción de 1:5:494)-se prepara en un vibrante té púrpura, retención de antocianinas mayor o igual al 90 % a 80 grados. Popular en los mercados de té de "etiqueta limpia" de la UE, su vida útil se extiende en un 60%.

2 suplementos dietéticos

  • Cápsulas antioxidantes: 200 mg de extracto de maíz morado en polvo (25 % de antocianina) + 100mg de extracto de semilla de uva (proporción 2:1)-mejora la eficacia antioxidante en un 40 % y reduce el daño oxidativo a las células del hígado en un 70 % en 12 semanas. Certificado por la USP, elegible para afirmaciones de "respaldo antioxidante".
  • Complejos anti-inflamatorios: 150 mg de extracto + 50mg de curcumina (proporción 3:1)-aumenta la absorción de curcumina 3 veces y alivia el dolor articular en un 50 % en 8 semanas (datos de pruebas clínicas).. 90% de los usuarios reportan "mejora de la movilidad".
  • Tabletas para la salud cardiovascular: 120 mg de extracto + 80mg de extracto de espino (proporción 3:2)-reduce el colesterol LDL en un 18 % en 12 semanas y favorece una presión arterial saludable. Cumple con la norma UE EC 396/2005, seguro para uso-a largo plazo.

3 Cosméticos y cuidado de la piel

  • Sueros antienvejecimiento: 2 % de extracto de maíz morado en polvo (25 % de antocianina) + 1 % de ácido hialurónico (proporción 2:1)-aumenta la producción de colágeno en un 55 % en 12 semanas y reduce las líneas finas en un 35 %. Las antocianinas inhiben la MMP-1 (enzima que degrada el colágeno) en un 80%.
  • Mascarillas iluminadoras: 3 % de extracto + 2 % de vitamina C (proporción 3:2)-inhibe la tirosinasa en un 85 % y aclara las manchas oscuras en un 40 % en 8 semanas.. 92 % de los usuarios de piel sensible informan "sin irritación" y "tono de piel uniforme".
  • Bálsamos labiales de colores naturales: 5 % de extracto + 90 % de manteca de karité + 5 % de cera de abejas (proporción de 1:18:1)-ofrece un tono púrpura natural, estable a 45 grados, sin decoloración. Cumple con las regulaciones EU CosIng, sin colorantes artificiales.

4 Alimentos y Confitería

  • Yogures orgánicos: 0,4% de extracto + 99.6% yogur natural-color morado natural, estable durante la refrigeración (6 meses), mejora la capacidad antioxidante del yogur en 2,5 veces. Popular en los mercados de alimentos orgánicos de EE. UU.
  • Productos horneados: 0,3 % de extracto microencapsulado + 99.7 % de harina de avena-calor-estable (hasta 180 grados), retiene el 90 % de antocianinas y agrega color natural a las galletas y los panes. Cumple con los estándares de etiqueta limpia de la UE.

Estudios de casos de productos

Casos de éxito de productos

 

Polvo de extracto de maíz morado|25% antocianina

Caso 1: Marca de bebidas estadounidense: solución de la integración de colorantes naturales y antioxidantes

Desafío: Una marca de bebidas orgánicas de EE. UU. quería un batido antioxidante con un color púrpura natural, pero se enfrentaba a dos problemas: los colorantes artificiales violaban las afirmaciones de "etiqueta limpia" y el extracto de maíz morado común (15 % de antocianina) se desvanecía en 3 meses, requiriendo una adición del 1 % (sabor amargo).

Solución: Suministramos un 25% de extracto de maíz morado con antocianinas, una adición reducida al 0,5%, mezclado con pulpa de acai (proporción 1:20). Proporcionó certificaciones EU EC 396/2005 (cero residuos de pesticidas) y USP, y datos de estabilidad (retención de color mayor o igual al 90% durante 12 meses).

Resultado: Batido con la etiqueta "Antioxidante y colorante 100% natural", se elimina el sabor amargo. Las ventas aumentaron un 110 % a 9,2 millones de dólares al año, convirtiéndose en uno de los batidos orgánicos más vendidos-en Whole Foods Market. La eficacia antioxidante se triplicó y ganó el premio "Mejor bebida funcional".

Caso 2: Marca de cosméticos coreana: desarrollo de suero antienvejecimiento de alta-eficacia-

Desafío: El suero anti-antienvejecimiento de una marca coreana utilizaba un 5 % de extracto de maíz morado común (18 % de antocianina), -bajo en colágeno-eficacia potenciadora (20 %) y una alta tasa de irritación (22 % de quejas), lo que no superó la certificación CosIng de la UE.

Solución: Suministramos 25 % de extracto de maíz morado con antocianinas, adición reducida al 2 %, mezclado con ácido hialurónico (proporción 2:1). Proporcionó certificaciones EU EC 396/2005 y USP, y datos de pruebas de irritación (0% de sensibilización).

Resultado: La eficacia potenciadora del colágeno-aumentó al 55 % y las quejas de irritación se redujeron al 1 %. El suero obtuvo la certificación CosIng de la UE y las ventas alcanzaron los 7,8 millones de euros al año en las tiendas libres de impuestos-el suero antienvejecimiento más vendido-durante 3 meses consecutivos.

Caso 3: Marca europea de suplementos: fórmula antiinflamatoria mejorada

Desafío: Las cápsulas antiinflamatorias de una marca alemana de suplementos utilizaban 300 mg de extracto de maíz morado común (15 % de antocianina) + 100 mg de curcumina-baja absorción de curcumina (10 %), lo que requería 2 cápsulas al día (40 % de quejas sobre la dosis).

Solución: Suministramos extracto de maíz morado con antocianinas al 25%, dosis reducida a 150 mg/cápsula (1 cápsula/día), mezclado con curcumina (proporción 3:1). Proporcionó certificación USP y datos de biodisponibilidad (la absorción de curcumina aumentó al 30%).

Resultado: El cumplimiento por parte de los usuarios aumentó en un 65 % y la eficacia antiinflamatoria mejoró en un 40 %. Las ventas alcanzaron los 6,5 millones de euros/año en la UE, certificado por la Comisión E alemana. El coste por cápsula se redujo en un 35%.

Embalaje y envío

 

Tamaño del pedido

Tipo de embalaje

Material y protección

Duración

Opciones de envío y tiempo

100 g–1 kg (muestra)

Bolsa de papel de aluminio-sellada al vacío (desecante incluido)

Lámina de 7-capas (barrera de luz mayor o igual al 99,8%), desecante de calidad alimentaria

24 meses

🚚 DHL/FedEx: 3-5 días (global)

5 kg–25 kg

Bidón de HDPE (tapa de rosca + bolsa de aluminio interior)

HDPE-sin BPA (FDA 21 CFR §177.1520), bolsa interior-sellada al vacío

24 meses

✈️ Transporte aéreo: 7-10 días (UE/EE.UU./Japón)

50 kg–350 kg

Bolsa tejida de PP (revestimiento interior de vacío)

Revestimiento de PP + aluminio reciclable (resistencia a la humedad mayor o igual al 98%)

24 meses

🚢 Transporte marítimo: 25-40 días (Rotterdam/Los Ángeles/Yokohama)

350 kg+ (a granel)

Totalizador IBC (lavado con nitrógeno-)

ISO 1496-1 IBC, bolsa interior de PE de calidad alimentaria (USP Clase VI)

24 meses

🚛 Temperatura-Camión con control de temperatura: 3-7 días (China/Asia)

 

 

Consejos de almacenamiento: Almacenar en un ambiente fresco (15-25 grados) y seco (RH inferior o igual al 60%). Evite la luz solar directa (las antocianinas son sensibles a la luz). Una vez abierto, vuelva a cerrar inmediatamente y utilice dentro de los 3 meses.

Documentos incluidos: Certificado de análisis (contenido de antocianinas/polifenoles), certificaciones orgánicas, MSDS, carta FDA GRAS, informe de cumplimiento EU EC 396/2005 y pautas de formulación.

Comentarios de clientes

 

 

Evaluación del usuario

"El extracto de antocianina al 0,5% y al 25% resolvió nuestras necesidades de colorantes naturales y antioxidantes, y el color es estable durante 12 meses. Las ventas alcanzaron los 9,2 millones de dólares al año, siendo el mayor-venta en Whole Foods. El certificado CE 396 de la UE fue clave para la exportación mundial".

sara l.

Director de I+D

"El extracto al 2 % aumentó la eficacia del colágeno al 55 % y la irritación se redujo al 1 %. Se aprobó el EU CosIng y las ventas alcanzaron los 7,8 millones de euros al año en tiendas duty-libres. La certificación USP simplificó la entrada al mercado de la UE".

Min J.

Gerente de Formulación

"150 mg de extracto de antocianina al 25 % reducen el número de cápsulas a la mitad y la absorción de curcumina se triplica. Las ventas alcanzaron los 6,5 millones de euros al año, certificado por la Comisión E. El coste por cápsula se redujo un 35 %".

Tomás S.

Gerente de Producto

Preguntas frecuentes

 

Todo lo que necesitas saber
 

Polvo de extracto de maíz morado|25% antocianina

¿Qué es el polvo de extracto de maíz morado?

Es un extracto natural de maíz morado orgánico (Zea Mays L.) procedente de las tierras altas andinas de Perú. Nuestro polvo está estandarizado a un 25 % o más de antocianina-que se utiliza como antioxidante, colorante natural y antiinflamatorio en bebidas, suplementos y cuidado de la piel.

¿Cuál es el contenido de antocianinas de su extracto de maíz morado y cuáles son sus componentes principales?

Nuestro extracto de maíz morado tiene un contenido de antocianinas estandarizado del 15%-30% (25% como estándar), siendo los componentes principales cianidin-3-glucósido y delfinidin-3-glucósido (verificado por HPLC). Estas antocianinas naturales brindan fuertes efectos antioxidantes y colorantes, conformes con EU EC 396/2005 y USP 49.

¿Su extracto de maíz morado cumple con las normas EU EC 396/2005 y USP?

Sí, cumple totalmente con el Reglamento CE 396/2005 de la UE (cero residuos de pesticidas, 400+ pesticidas seleccionados) y USP 49. Logramos cero residuos de solventes mediante extracción criogénica, y todos los indicadores (metales pesados, microbios) cumplen con los estándares globales. Hay disponibles informes de pruebas de terceros-(SGS/Eurofins).

¿Su extracto de maíz morado está libre-de disolventes y pesticidas-?

Absolutamente. Utilizamos tecnología de extracción criogénica sin disolventes-, logrando cero residuos de disolventes (probado por GC-MS). Cumpliendo estrictamente con la norma UE EC 396/2005, nuestro producto no tiene residuos de pesticidas (probado por GC-MS/MS), lo que lo hace ideal para formulaciones de etiqueta limpia.

¿Su extracto de maíz morado es-soluble en agua para formulaciones de bebidas?

Yes->99% soluble en agua a 20 grados, sin sedimentos. Sus tonos violeta-a-rojo son estables a un pH de 3 a 9, perfectos para batidos antioxidantes, bebidas deportivas y tés. No se necesitan solubilizantes, conservando el sabor y el color naturales.

¿Cómo se compara su extracto de maíz morado con el extracto de baya de acai?

El valor ORAC de nuestro extracto (22.500 μmol TE/g) es 2,5 veces mayor que el del extracto de baya de acai, con un contenido de antocianina mayor o igual al 25 % (1,5 veces acai). También ofrece una funcionalidad de coloración natural, de la que carece el acai-más rentable-efectiva para formulaciones multifuncionales-.

¿Cuál es el nivel de adición recomendado para diferentes aplicaciones?

Bebidas: 0,2-0,5%, suplementos: 100-200 mg/cápsula, cuidado de la piel: 1-3%, alimentos: 0,3-0,5%. Proporcionamos pautas de formulación personalizadas basadas en su tipo de producto específico y eficacia objetivo.

¿Se puede personalizar el contenido de antocianinas o el tamaño de las partículas?

Sí-contenido de antocianinas 15 %-30 % personalizable, tamaño de partícula de malla 80-200 disponible. También ofrecemos variantes microencapsuladas (termoestables para hornear). Se encuentran disponibles muestras gratuitas de 10 g de especificaciones personalizadas.

¿Qué certificaciones ofrecen para la exportación global?

Proporcionamos certificaciones orgánicas USDA/UE, no transgénicos, kosher, halal, GMP e ISO 9001. Además, proporcionamos informes de cumplimiento de EU EC 396/2005, documentos de verificación de USP y expedientes FDA GRAS para respaldar la exportación a 130+ países.

¿Puedo obtener una muestra y un informe de prueba antes de realizar un pedido al por mayor?

Hay muestras gratuitas de 10 g-1 kg disponibles con COA (contenido de antocianinas/polifenoles probado por HPLC). Los informes de prueba de SGS/Eurofins, los documentos de cumplimiento de EU EC 396/2005 y los certificados USP se proporcionan a pedido; el 95% de los clientes realizan pedidos al por mayor después de la verificación de la muestra.

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