La investigación muestra que el arroz de levadura roja , que contiene compuestos de lovastatina de origen natural, puede reducir el colesterol "malo" LDL. Sin embargo, debido a que las cantidades de lovastatins no suelen aparecer en las etiquetas de los suplementos, los consumidores no tienen forma de saber si están tomando una dosis efectiva. Las pruebas recientes realizadas por ConsumerLab sobre los suplementos de arroz de levadura roja en el mercado encontraron que la mayoría no contenía cantidades de lovastatin que demostraran una reducción del colesterol en los ensayos clínicos. También se encontró que las cantidades de lovastatins en ciertos productos han disminuido sustancialmente desde que los mismos productos fueron probados por ConsumerLab hace varios años.
"Si se usa de acuerdo con el tamaño de sus porciones sugeridas, solo dos de los nueve suplementos de arroz de levadura roja que probamos proporcionarán cantidades de lovastatina que se sabe que reducen el colesterol", dijo el presidente de ConsumerLab, Tod Cooperman, MD. "Desafortunadamente, esto significa que algunos consumidores pueden confiar en, y gastar dinero, en productos que probablemente no sean efectivos".
Los estudios clínicos de arroz de levadura roja han mostrado reducciones en el colesterol LDL de aproximadamente el 20% de los suplementos que proporcionan entre 4,9 mg y 27 mg de lovastatins por porción diaria. Pero las pruebas de ConsumerLab.com mostraron que la mayoría de los productos que seleccionó para las pruebas contenían cantidades mucho más bajas, y había una gran variación entre los productos, con lovastatins que variaban de solo 0,43 mg a 12,9 mg por porción diaria sugerida. Se encontró que cuatro productos contenían un 37-81% menos de lovastatina que cuando fueron probados por ConsumerLab en 2014.
No se encontró que ninguno de los productos estuviera contaminado con citrinina, una toxina renal potencial causada por el crecimiento de hongos en los productos de arroz que ConsumerLab ha detectado en los suplementos de arroz de levadura roja en años anteriores. ConsumerLab.com probó por primera vez los suplementos de arroz de levadura roja en 2008, cuando también encontró una gran variación en la cantidad de lovastatina proporcionada, así como niveles elevados de citrinina en varios de los productos. Los resultados se publicaron en un artículo revisado por pares en Archives of Internal Medicine.
Las etiquetas en los productos de arroz de levadura roja generalmente no revelan su contenido de lovastatina debido a la preocupación de que la FDA considerará el suplemento como un medicamento no aprobado y se eliminará del mercado, ya que la lovastatina es un medicamento recetado (originalmente vendido como Mevacor). El arroz de levadura roja puede ser efectivo para algunas personas con niveles elevados de colesterol que no responden a los medicamentos con estatinas recetados, sin embargo, como mostraron las pruebas de ConsumerLab, puede ser difícil asegurar una dosis constante cuando se usa arroz de levadura roja.
Los nuevos hallazgos están disponibles en línea en la Revisión de suplementos de arroz de levadura roja de ConsumerLab, que incluye su Top Pick, un suplemento de levadura roja que proporcionó cantidades de lovastatin que se sabe que funcionan a un buen precio.
La revisión proporciona resultados de prueba y comparaciones de nueve suplementos de arroz de levadura roja seleccionados para prueba por ConsumerLab: Arroz de levadura roja Amazing Nutrition, Arroz de levadura roja HPF de Cholestene, Arroz de levadura roja natural de Mason, Arroz de levadura roja de Nature's Plus Herbal Actives, Arroz de levadura roja de Nature's Sunshine , Arroz de levadura roja de Nature's Way, Arroz de levadura roja Solaray, Chorne de investigación Thorne y Arroz de levadura roja Whole Foods. La revisión también resume la evidencia clínica del arroz de levadura roja, la dosis y cómo tomar el arroz de levadura roja, así como la seguridad, los efectos secundarios y las posibles interacciones de los medicamentos.