Natto es mejor para cenar. A través de experimentos, los expertos creen que la nattoquinasa tiene la función de disolver trombos entre 1 hora y 12 horas de consumo de natto. Según las estadísticas, varias trombosis como el infarto cerebral y el infarto de miocardio suelen ocurrir temprano en la mañana y el lunes. Así que cenar todas las noches o los domingos funciona mejor.
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